本片主要介紹了著(zhù)名的米其林三星餐廳,芝加哥阿麗尼餐廳的大廚兼創(chuàng )始人格蘭特·阿卡茲利用餐廳歇業(yè)返修的機會(huì ),在西班牙馬德里開(kāi)辦一家臨時(shí)餐廳的經(jīng)過(guò)。首先,片中介紹了在臨時(shí)餐廳準備時(shí)期,如何對其進(jìn)行裝潢修飾,配備相應的廚房設施,以及完善各種食材的選購供給。隨后,介紹了阿麗尼餐廳的整個(gè)團隊,從廚師到前臺,各自的任務(wù)分工,以及他們如何嚴格要求,并對各種細節精雕細琢,保證客人能在此擁有最完美的體驗。在片中,還串插著(zhù)介紹了大廚格蘭特·阿卡茲,這位當代最偉大廚師之一,對現代烹飪深邃的理解。
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不能播放,報錯《阿麗尼餐廳入駐馬德里》劇情簡(jiǎn)介
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